剩饭菜可以当早餐吗？ - 问答频道

剩饭菜可以当早餐吗？

病情描述:

老婆晚饭煮多了，她就想把剩饭菜当明天的早餐来吃，但是剩饭菜可以当早餐吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

剩饭菜可以当早餐，但是要保存好，并且煮熟透才可以吃。吃剩蔬菜尽量别再吃；把剩余其食物做早餐一定要保存好以免变质；从冰箱里拿出来食物要加热透。

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