酸奶和牛奶相比谁的营养多?

Question

我听说酸奶比牛奶好,婴儿也可以喝,请问酸奶和牛奶相比谁的营养多?

Answer 1

酸奶含有比牛奶更多的营养，钙含量也只多不少。而且经过发酵之后，营养物质更容易吸收，不但适合正常婴儿，就是对“肠胃炎的婴儿和早产儿”也是适合的。酸奶中的乳酸菌根本不会生成什么“抗生素”，更不会“破坏了对人体有益菌的生长条件”，也不会“影响正常消化功能”。酸奶中的活的乳酸菌对婴儿健康具有保健价值。