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健身吃生食科学吗？

病情描述:

最近有个朋友为了健身吃生鸡蛋和生牛肉，健身吃生食科学吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

很多人都一直以为，想要强健的体魄，促进肌肉生长就要吃生鸡蛋和生牛肉，这也是不科学的，很多生的食物中都会有寄生虫存在的几率，体质差的人很容易受到感染。而且还存在阻碍或抑制营养科素吸收的成分，影响健康与健美。

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