纯牛奶中含有色氨酸吗

Question

朋友说牛奶中含有色氨酸，对身体有好处，纯牛奶中含有色氨酸吗？

Answer 1

纯牛奶中含有色氨酸，有助于体内合成五羟色胺，起到放松神经的作用，但五谷杂粮、豆类和奶类都含有色氨酸，纯牛奶并不是含量特别高的，所以安神作用并不明显。