喝冰啤吃海鲜的吃法为什么不好？ - 问答频道

喝冰啤吃海鲜的吃法为什么不好？

病情描述:

我在临海住，尤其是夏天喜欢喝冰啤吃海鲜，听说这样吃不好，这样吃为什么不好啊？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

一般凉的啤酒加上美味的海鲜，或是味道独特的腰子、心管等内脏，对于很多人而言格外具有吸引力。然而经过代谢，啤酒和海鲜里的嘌呤转化为尿酸。高嘌呤食物摄入的多，尿酸就会大量增加，如不能及时排出体外，易形成坚硬的尿酸盐结晶，从而造成痛苦的痛风。

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