枸杞子可以养肝吗

病情描述:

枸杞子是好东西，妈妈说枸杞子对人体有很多好处，枸杞子可以养肝吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院

可以的，宁夏中宁的枸杞子不仅颜色漂亮，而且胡萝卜素、叶黄素、总黄酮和多糖含量非常高，可以养肝明目；做鲫鱼汤葱和蒜都可以不用，但是唯独姜不可或缺，姜可以去腥解腻，尤其是做鱼汤时必不可少。

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