食品的保质期越长防腐剂就越多吗

Question

我看到不同食品的保质期是不同的，食品的保质期越长就说明添加的防腐剂越多吗？

Answer 1

其实，并不是这样的，食品的保质期长短是由食品自身特质、食品的包装类型和食品的生产工艺来决定的，很多食品都可以实现无防腐剂保鲜。