鸡屁股可以吃吗？ - 问答频道

鸡屁股可以吃吗？

病情描述:

我从小到大都吃鸡屁股，但是说鸡屁股有毒，鸡屁股可以吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鸡屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物质，因此不建议食用。最后，鸡胗负责储存和磨碎食物，鸡肝负责代谢、解毒有害物质，鸡肾与有害物质排泄有关，因此，尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养美味，但应减少食用次数和食用量。

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