猪肉上的肉疙瘩可以吃吗？

Question

今天买了一块肉，上面有很多肉疙瘩，请问猪肉上的肉疙瘩可以吃吗？

Answer 1

食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病，危害健康养生。