乳糖不耐的人能不能空腹喝牛奶？

Question

我有一点乳糖不耐，但是总是喜欢空腹喝牛奶，可以吗

Answer 1

乳糖不耐的人不能空腹喝牛奶，乳糖不耐的人不要空腹喝牛奶，因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。需要解释的是，牛奶中的乳糖含量比蛋白质高，因此健康人空腹喝牛奶不存在蛋白质浪费的问题。