吃剩饭菜对身体有什么影响？

病情描述:

妈妈平时不舍得扔剩饭菜，总是热热吃了，那么吃剩饭菜对身体有什么影响？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

一些剩饭剩菜可能已经被污染甚至腐烂变质，食用后也容易诱发胰腺炎。很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发作，都与不健康的饮食习惯有关，譬如酗酒、暴饮暴食、食用变质食物都容易诱发胰腺炎。

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