吃麻辣烫对身体有什么危害？ - 问答频道

吃麻辣烫对身体有什么危害？

病情描述:

我比较爱吃麻辣烫，我们经常吃的麻辣烫对身体有什么危害？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡，福尔马林的毒性相当大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。

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