吃五谷杂粮能养生吗？

Question

妈妈最近经常吃五谷杂粮，不知道吃五谷杂粮能养生吗？

Answer 1

早在两千多年前的《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为肋，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食养生原则，同时也说明了五谷杂粮在日常饮食中的主导地位。