长期吃素会导致代谢紊乱吗？

Question

妈妈已经吃素半年了，听说长期吃素会导致代谢紊乱，是真的吗？

Answer 1

如果体内的“馋虫”总是蠢蠢欲动，一会儿吃一小口，即使完全素食，一天积累下来，摄入的总热量也可能超标。加上长期素食可能造成营养缺乏或失衡，出现糖、脂代谢紊乱也就不足为奇了。