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鱼的黑衣可以吃吗?
病情描述:
妈妈有时候洗鱼鱼的黑衣都没有洗掉,不知道鱼的黑衣可以吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质,所以鱼的黑衣不可以吃。
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