预防贫血应该怎么吃？

Question

平常为了预防贫血，应该吃一些什么食物比较好呢？红豆可以吗？

Answer 1

1.多吃红色动物性食物，比如红肉、内脏，血豆腐，因为身体对肉类中的血红素铁吸收率较高，而且不太受其它食物的影响。
2.适量补充红色植物性食物，比如红枣、枸杞、红豆、西瓜，铁含量相对较高，虽然均为非血红素铁，利用率相对较低，只能算是正室太子的“备胎”，但姑且也能当个补铁的「助攻型选手」吧。