补钙食品的烹饪方法有哪些？

Question

我不想吃药来补钙，我想通过食物来补钙，我想知道补钙食品的烹饪方法有哪些？

Answer 1

可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。