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萝卜可以与橘子同食吗?
病情描述:
今天中午吃了萝卜,饭后水果又吃了一个橘子。请问像这样萝卜与橘子同食可以吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    萝卜不要与橘子同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。吃完了萝卜后进食橘子,橘子中的类黄酮物质在肠道会被分解,进而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,这几类物质加强了硫氰酸对甲状腺的抑制作用,结果诱发甲状腺肿。
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