杂粮怎样搭配更营养？

Question

在家里边儿做早餐的时候，那些杂粮怎么搭配的吃，会更有营养呢？

Answer 1

为了让饮食更加多样化，在超市里预先混合好的杂粮米，里面有很多都包含十种以上不同的谷物和豆类。不过这类杂粮大多需要提前浸泡，否则不仅口感让人难以接受，还不容易消化。当然你也可以自己混合杂粮，比如荞麦、薏米、黑米、紫米、毛豆、红豆、绿豆、黑豆等，根据自己的喜好选择就可以啦。