多吃蔬菜是好是坏？ - 问答频道

多吃蔬菜是好是坏？

病情描述:

有的人说多吃蔬菜好，有的人说不好，到底多吃蔬菜是好是坏？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

多吃蔬菜不是坏事，但是蔬菜是“吃”油的，许多蔬菜是用大量的油炒成的，有的菜就像泡在油里。这样吃下去，就容易得高血压、心血管病和肥胖病。

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