吃意大利面会破坏胶原蛋白吗？ - 问答频道

吃意大利面会破坏胶原蛋白吗？

病情描述:

我平时喜欢吃意大利面，听说吃意大利面会破坏胶原蛋白，是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

单一的碳水化合物：破坏胶原蛋白。高含量的丙三醇存在于白面包与意大利面之类的主食中，能够破坏肌肤的胶原蛋白，使皮肤提前松弛。全麦面包与粗粮对身体更好。

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