食物脂肪含量多少是健康的？ - 问答频道

食物脂肪含量多少是健康的？

病情描述:

我比较胖，想通过饮食减肥，想了解食物脂肪含量多少是健康的？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

脂肪含量占总能量的30％以下就可以。不饱和脂肪（来自鱼、鳄梨、坚果、葵花油、菜籽油和橄榄油等）优于饱和脂肪（来自肥肉、黄油、棕榈油和椰子油、奶油、奶酪、酥油和猪油等）。工业制作的反式脂肪无益于健康。

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