猪肉和香菜可以同时食用吗？

Question

吃排骨汤时我放了好多香菜，猪肉和香菜可以同时食用吗？

Answer 1

芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。