发霉蛋能再吃吗？ - 问答频道

发霉蛋能再吃吗？

病情描述:

我家有好几个鸡蛋已经发霉了，婆婆不舍得扔，那么发霉蛋能食用吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

发霉蛋是不能食用的，因为的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内而发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种鸡蛋对身体是有害的，我们不能食用。

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