兔肉和鹅肉可以与鸡蛋同食吗？

Question

兔肉和鹅肉都是高蛋白的食物，它们如果与鸡蛋同食会有害健康吗？

Answer 1

鸡蛋不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。