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哪些蔬菜补铁比较丰富？

病情描述:

我有点轻微的贫血，想多补充点铁，哪些蔬菜补铁比较丰富？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

如常见的含铁较为丰富的植物性食物有黑木耳、海带、紫菜、香菇、芝麻、芝麻酱、发菜、大豆及其制品等。植物性食物中，尤其是菌藻类、深绿色叶菜和大豆中有一定的铁含量，也是补充铁的一个来源。在平时可以建议大家尝试一下。

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