樱桃的种子可以吃吗？ - 问答频道

樱桃的种子可以吃吗？

病情描述:

我家孩子吃樱桃时，喜欢把樱桃种子咀嚼碎了，我想知道樱桃的种子可以吃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

樱桃的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。所以樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。

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