新鲜食物之后放冰箱后能杀菌吗？

Question

我有个习惯总喜欢把买回来的新鲜食物放入冰箱，新鲜食物之后放冰箱后能杀菌吗？

Answer 1

其实不然！细菌的数量不计其数，千差万别，有耐高温、耐高浓度盐分的，也有专门在低温下生存、繁殖的细菌。电冰箱低温只可在一定程度上抑制细菌繁殖，并不能杀灭细菌。