猪肉和牛肉可以同时食用吗？

Question

妈妈今天买了猪肉和牛肉，猪肉和牛肉可以同时食用吗？

Answer 1

“猪肉不可与牛肉同食”。这主要有两方面的原因：一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二是一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。