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蜂蜜被分为哪几类呢？

病情描述:

听说蜂蜜营养很高，准备买点，蜂蜜可以被分为哪几类呢？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

根据蜜源植物分为单花蜜和杂花蜜（百花蜜）椴树蜜、向日葵蜜、刺槐蜜、荆条蜜、狼牙蜜、枣树蜜、油菜蜜等。此外在多种蜜源植物同期开花时，蜜蜂采集酿造的蜜，成为百花蜜或杂花蜜。从营养角度来讲，杂花蜜优于单一花种蜜。

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