火锅怎么吃健康？ - 问答频道

火锅怎么吃健康？

病情描述:

天气冷了，想吃热乎乎的火锅，不知道火锅怎么吃健康？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃健康火锅，最简单的方法就是自制清汤锅底，油脂少，低盐，锅底材料一眼就能看出来。下面就跟着高级中餐烹饪师，国家公共二级营养师陈治锟学学自制“三清”火锅汤吧。

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