油炸食物吃多会影响身体健康吗？ - 问答频道

油炸食物吃多会影响身体健康吗？

病情描述:

很喜欢吃油炸食品，像油条，方便面等平时吃的比较多，会影响我的身体健康吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

油炸食品是不利于身体健康的，因为油炸食品中的反式脂肪和肥肉中的饱和脂肪都属于不健康脂肪，如果对这类食物特别有瘾，可能暗示身体缺乏含有必需脂肪酸的健康脂肪。

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