哪些食物可以补充脂肪呢？

Question

我太瘦了，医生建议我多补充点脂肪，哪些食物可以补充脂肪呢？

Answer 1

这种单不饱和脂肪酸主要存在于坚果和油脂当中。橄榄油(含71.5％)和山茶油(含78.8％)中富含这种脂肪酸中的油酸，米糠油、花生油、色拉油、芝麻油约含40％，豆油含量较低，为24.7％。动物油脂含量中等，约40％-50％，但由于动物脂肪含有较多饱和脂肪酸，不推荐大家食用。