空腹可以吃柿子吗？

病情描述:

有种说法认为空腹吃柿子容易形成结石。请问这是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

因为柿子含有大量的单宁、胶质等成分，空腹时，胃酸浓度较高，如果过量食用柿子，确实存在结石风险增加的可能性。因此，吃时要注意适量，并尽量不吃皮，因为鞣酸绝大多数集中在皮中。

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