经常食用煎炸、熏烤的食物好吗？ - 问答频道

经常食用煎炸、熏烤的食物好吗？

病情描述:

我经常吃煎炸、熏烤的食物，感觉很好吃，那么经常食用煎炸、熏烤的食物好吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

经常食用煎炸、熏烤的食物对我们的身体危害是很大的，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。

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