精粮和粗杂粮怎么选择呢？

Question

平常做饭的时候精粮和粗杂粮到底应该怎么选择，吃什么更好一点呢？

Answer 1

主食的选择原则是“米面轮换、粗细搭配、粗粮细吃、少加油盐”，以保证人体合理的营养需求，同时还要根据个人的习惯、口味、胃肠的消化吸收功能来决定，不同的胃肠功能变化选择相适应的主食。