深色蜜是不是比浅色蜜的质量好?

病情描述:

在买蜂蜜的时候，经常能看到有的蜂蜜颜色较深，有的较浅。是不是深色蜜比浅色蜜的质量好？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关，如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅，清香不腻;荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。颜色的深浅和质量无关。

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