土豆配牛肉搭配是否正确呢？

Question

我喜欢吃土豆烧牛肉，每次休息的时候就会做着吃，这样的搭配是否好呢？

Answer 1

这样的搭配不太好，因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃.功能的紊乱。