红枣泡水能养肝排毒吗？

病情描述:

姐姐叮嘱我每天用红枣泡水喝，请问红枣泡水能养肝排毒吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

事实上用红枣泡水喝，能够养肝排毒。需要注意的是，最好将红枣掰开再用水冲泡。另外，新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮，因为鲜枣维生素C含量非常高，用热水煮或泡会破坏维生素C。

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