吃白巧克力有益心血管健康吗？

Question

我平时喜欢吃白巧克力，听说吃白巧克力有益心血管健康，是真的吗？

Answer 1

不少研究指出，巧克力的可可成分有益心血管健康。但是，严格来说，白巧克力可能不算是巧克力，因为他的可可含量少之又少，热量往往还更高！巧克力的可可含量高，其中的抗氧化物「类黄酮」才会多；一般来讲，含有70％以上可可含量的黑巧克力，对人体较有好处。