怎么判断蜂蜜的真假 - 问答频道

怎么判断蜂蜜的真假

病情描述:

想要买瓶蜂蜜喝，可是现在有的蜂蜜是假的，不知道怎么判断蜂蜜的真假？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

1.尝味道：真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，无芳香味。
2.试沉淀：将一勺蜂蜜放入杯中，用热水溶解，隔一段时间无沉淀则为纯蜂蜜。

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