螃蟹能和柿子一起吃吗？ - 问答频道

螃蟹能和柿子一起吃吗？

病情描述:

家里的柿子熟了，摘了很多放在家里，准备中午吃了螃蟹再吃。我想请教一下螃蟹能和柿子一起吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

要注意这是不能一起吃的。蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。

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