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可以通过外形看出含铝油条吗?
病情描述:
我每天早餐都会吃油条,最近听说好多油条都放了铝,请问我可以通过外形看出含铝的油条吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    油条配豆浆最搭了,从早餐摊上买回来刚出锅的油条,热腾腾的,胖嘟嘟的,可是带回家后从袋子里拿出来,就会发现油条瘦身了,瘪瘪的,吃起来还发硬黏牙,韧性特别大,那就是添加了含铝膨松剂。 肖宾提醒,购买油条是最好是颜色较浅,色泽金黄,这样的油好一点,因为脏油会加速铝的化学反应。
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