鸡翅尖能吃吗？ - 问答频道

鸡翅尖能吃吗？

病情描述:

昨天家里吃鸡，我看到鸡翅尖肉比较多，准备吃但是妈妈说不能吃，是为什么呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

鸡翅尖最好不要吃，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。而翅尖是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解;此外，鸡鸭皮、动物腺体、颈肉等部位都不可食用。

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