水果浸泡多长时间能去除农药？ - 问答频道

水果浸泡多长时间能去除农药？

病情描述:

早上去买了些水果，我每次洗水果都会先在水里浸泡一会，不知道水果浸泡多长时间能去除农药？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

随着浸泡时间的延长，果蔬中农残量呈先降后升的趋势，大约10分钟时达到最低，浸泡时间一般以10分钟为宜。浸泡时使用温水要比冷水效果好，浸泡后再用流水冲洗干净即可。

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