吃小龙虾要注意什么

Question

又到了吃小龙虾的季节，不知道吃小龙虾要注意什么？

Answer 1

在吃小龙虾时一定要注意以下事项，才能减少患病的几率：
1.不要买死虾，因为死虾会产生有害物质。
2.烹饪前喂养24小时。
3.不要吃虾头：虾头是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。