奶精是牛奶做的吗？

病情描述:

我们经常喝奶茶，看到奶茶的成分中有奶精，想问下奶精是牛奶做的吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

奶精主要是植脂末、植脂乳做成的，它在制作过程中是不加任何牛奶的，只是在植物油中，加入了水和各种添加剂混合，经过调配、乳化、杀菌和干燥之后，制作成类似牛奶的东西。

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