痛风患者能喝汤吗？

Question

我知道痛风患者有些东西不能吃，那她可以喝汤吗？

Answer 1

痛风患者要少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等，多喝白开水，多吃蔬菜。痛风患者可以吃煮过的肉而不能喝汤，因为汤中可能已经溶入了百分之五十的嘌呤，饮后不但不能稀释尿酸，反而会因核蛋白含量高，导致尿酸增高加重病情。多喝白开水可以稀释尿酸，加速排泄。多吃蔬菜有利于减少嘌呤的摄入量，增加维生素C和纤维素。

Answer 2

喝汤需谨慎！对于有痛风病，或者血尿酸高的患者来说，不仅浓白汤不适合，油腻的汤不适合，鱼肉的清汤也别喝。这类患者通常有体脂肪过高的问题，喝油汤喝浓白汤会摄入过多的脂肪，不利于各种并发症的控制。即便是少油的清汤，其中也含有较多的嘌呤物质，对控制血尿酸不利。嘌呤类物质易溶于水，去油并不能去掉它们，故而痛风和高尿酸血症患者不仅肉汤不适合喝，连鱼肉的清汤也不能喝。