血脂高的人不宜吃肥肉吗？

Question

猪肉膘对于我这种高血脂的患者来说，是不是一点都不能吃呢？

Answer 1

少吃动物内脏、肥肉等，肉类应选择鱼虾、禽、瘦肉。水产品，尤其是深海鱼可每周食用两次，不吃鱼头、虾头和蟹黄。高脂血症人群如果吃猪、牛、羊肉，每天只能吃50 克；如吃去皮的鸡肉和鸭肉，则可以吃到 100 克；如果换吃鱼虾，每天可以吃 150 克左右。坚果每日不超过一手把的量。注意晚餐不宜多食油腻的食物。