喝酒能吃胡萝卜吗？ - 问答频道

喝酒能吃胡萝卜吗？

男，40岁

病情描述:

平时喜欢喝酒，最近听说有人喝酒吃胡萝卜中毒了，我想请教一下，喝酒能吃胡萝卜吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

适量饮酒可以促进血液循环，但切记不要贪杯哟，喝酒就不要吃胡萝卜了因为其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。

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